ハーブのブーケ

先日、週刊文春さんでプレーンルンドを紹介されてから、たくさんのご注文を頂いています。

ありがたい事に、現在、円いソーセージ、「ルンド」は３ヶ月待ち！本当に雑誌の力はすごいですね。

ご紹介いただいた濱田美里先生には本当に感謝です。o(^o^)o

見た目が面白い、と言われるルンドですが、もちろん味も自信ありです。

今回、たくさんの人たちに　中山道ハムのソーセージを知って頂く事ができ、また時期的にハーブのブーケを全国に発送できることも嬉しいです。

喜んでもらえますよう、お客さまの笑顔を想像しながら荷造りしています～♪(≧▽≦)

ハーブのブーケ

先日、週刊文春さんでプレーンルンドを紹介されてから、たくさんのご注文を頂いています。

ありがたい事に、現在、円いソーセージ、「ルンド」は３ヶ月待ち！本当に雑誌の力はすごいですね。

ご紹介いただいた濱田美里先生には本当に感謝です。o(^o^)o

見た目が面白い、と言われるルンドですが、もちろん味も自信ありです。

今回、たくさんの人たちに　中山道ハムのソーセージを知って頂く事ができ、また時期的にハーブのブーケを全国に発送できることも嬉しいです。

喜んでもらえますよう、お客さまの笑顔を想像しながら荷造りしています～♪(≧▽≦)

ベーコンでアスパラを巻き巻き～

いつもは面倒で、ただ炒めるだけのベーコンとアスパラを、今回は丁寧に巻き巻きしてみました。o(^o^)o

巻き巻きすると、豪華な感じがしますが、アスパラの根本がどうしても固くなっちゃいますね、(。>д<)

切り目を入れて、長めに焼いてみたんですが、やや口に残るのが残念！

なんかいい方法はないもんかしら。(^_^;)

でも、アスパラとベーコンの相性はバッチリです！
ベーコンの脂と塩気がアスパラに染み込んでめちゃ旨でした。(*^￢^*)

これからの時期、暑くて汗をかくんで、水分と塩分の補給は大事ですよね、ベーコン料理、オススメです。

中山道ハムの生ベーコンは、創業以来、一番の人気商品です！＼(^o^)／

ハム&エッグな朝食♪

先日の朝ごはん～(*^￢^*)

ハムエッグにすると、どうしてもハムに火が入りすぎて固くなるので、私は卵とハムを別々に焼きます。

少々面倒臭いですが、この方が絶対においしいので、譲れません！

卵は半熟に、ハムは数秒も焼けば十分。
脂が溶けたらそれでOK♪

ハムは、パンにも、ご飯にもめっちゃ合います。

海苔のように、ご飯を巻き巻きして食べるのもおいしいですよ～o(^o^)o

贅沢食べです。たまには自分にご褒美あげてお仕事がんばろ～、笑。(*^^*)

花フェスタで行列！

昨日、一昨日の二日間、お隣、可児市の花フェスタ記念公園にてイベント出店してきました。

二日ともお天気に恵まれ、たくさんの人出でした。

今年から、弟たちの協力もあり、ふわっふわのかき氷も販売♪

暑かったせいもあって、かき氷が大盛況でした。

丁寧に丁寧に削るので、どうしても時間がかかり、行列が途切れませんでした。

暑い中、並んで下さったお客さまには感謝です。(*^^*)

ソーセージもお陰様で完売しました。
ありがたや～o(^o^)o

ソーセージのタルティーヌ

先日の朝食は、プレーンソーセージのタルティーヌ♪

その前々日はカレーライス。
その次の日は、カレー消費にカレードリア。
ドリア用に作ったホワイトソースを消費するためのタルティーヌ。

残り物リレーの結果でした！( ￣▽￣)

カレーって一回作ると必ず２日は続きますよね～。

今回は、３日目のカレーうどんで全て完食しました♪

タルティーヌは子供たちの大好物♡
プレーンソーセージがよく合います。(*^^*)

突然ですが、イベントの告知です！
5月23、24日、可児市の花フェスタにてイベント出店しますので、お近くの方は是非遊びにいらしてください！

おいしいふわっふわかき氷も始めました～。
めちゃめちゃおいしいんで、ぜひ食べに来て下さいね＼(^o^)／

写真撮影

先日、イベントの看板用にと、ソーセージの写真撮りをしました。

いろんな角度からパシャリ、パシャリ♪

おいしそうに見えるように、角度を替え、お皿の向きを替え、何度も何度もシャッターを切りました～。

天気のいい日に、屋外での撮影。
なかなか楽しい仕事です。(*^^*)

ソーセージに添えてあるのは、もちろんお庭のハーブ！

素敵な看板になりますように(^o^)/

今年は積極的にイベント出店する予定で、いろいろと準備を進めています。

次回は5月23、24日の可児市の花フェスタでのイベントです！ぜひぜひ遊びにいらしてください～o(^o^)o