organicfoods's blog

岐阜県の山の中で、安心・安全な無添加ハム、ソーセージ、ベーコンを製造しています。

2015-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ベーコンタルティーヌo(^o^)o

娘のアップルミントのリクエスト、ベーコンタルティーヌ♪久々に作りましたが、やっぱりおいしい!\(^o^)/ホワイトソースの材料は、牛乳、小麦粉、バター、塩、胡椒、コンソメのみ。 大体どのご家庭にも揃っているものばかりではないでしょうか。思い立った…

カルボナーラ♪(≧▽≦)

ベーコンの定番料理、といえばカルボナーラ! しかし、我が家では今まであまり登場してきませんでした。(* ̄ー ̄)なぜなら、うまく作ることができなかった…!ですが、やっと見つけました。 ネットでググって見つけたレシピです。(二人分) ニンニク 1かけ ベ…

ソーセージの炊き込みご飯でおにぎり♪

先日、たくさん煮物を作ったのが余ったので、炊き込みご飯作りました!(*^^*)本当はソーセージでピラフを作るつもりだったんですが、急遽炊き込みご飯に~。うん、ソーセージの炊き込みご飯、悪くない! で、おにぎりは更においしい♪小さく握ったから、2個、…

たこ焼き、たこなし。

我が家のたこ焼き。 たこ入ってません。(* ̄∇ ̄)ノ中身は中山道ハムのソーセージ。 そしてその他いろいろ♪生地は朝から仕込むとしっとりフワフワな生地ができます。今朝も、朝仕込んだんですが、配合が適当なので、焼いてもなかなか固まりません。(  ̄▽ ̄)小…