2014-06-07から1日間の記事一覧

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売りは「無添加」という事だけ。自信はなかったそうです。三年経ち、高校生になった兄が、海外留学に憧れ、ハム作りを勉強したい、と本場ドイツへ修行へ。三年間、ハンブルグのマイスターの元で学び、兄の帰国後は、「ドイツ仕込み」のフレーズが加わり、評…