ただいま、御中元シーズン真っ只中。連日、たくさんのご注文を頂き、ありがたい限りです。(≧▽≦)今日はハムの燻煙をしました。写真は、桜のチップに点火し、チップが勢いよく燃えているところです。こうして、燻煙機の中に煙を充満させ、燻煙します。いい色と…