このフェンネル、ブーケにたまーに登場します。新芽というか若葉の辺りと、小さめの花(もしくは蕾)を使用するくらいで、あまり使用頻度は多くないようですが、調べてみると、いろんな効能があり、万能ハーブのようです。(*^^*)胃腸機能の調整、体内毒素のデ…