今日は、仕上げた後すぐのハムを写真撮りしてみました。(^o^)燻煙機のドアを開けると、い～い香り♡熟成されたハムの香りと煙の香りで、なんとも食欲をそそられます。( 〃▽〃)写真は、ペッパーロースハム。 表面に粗挽き黒胡椒をまぶして焼き上げます。サラダ…