organicfoods's blog

岐阜県の山の中で、安心・安全な無添加ハム、ソーセージ、ベーコンを製造しています。

2015-03-05から1日間の記事一覧

蒸し野菜とソーセージ

少し前にお友達に勧められた蒸し野菜。 蒸し器のない我が家は、土鍋にセラミックでできた穴の開いたものをひき(正式名称は不明)、蒸し野菜を作ります。普通に茹でるより、野菜が甘い! なんでだろ~、不思議。以来、蒸し野菜にはまってます。( 〃▽〃)先日は…