organicfoods's blog

岐阜県の山の中で、安心・安全な無添加ハム、ソーセージ、ベーコンを製造しています。

ハムとじゃがいもの塩麹

ソーセージ、ベーコン、ハム、どれをとってもじゃがいもとの相性は抜群!

今回は、塩麹で味付けしてみました~♪

ほんのり甘い塩麹とじゃがいも、とっても合いました。
これはリピ決定です。(^o^)

簡単でおいしいおかずは助かりますね。

ロースハムは火を通し過ぎると固くなりますので、さっと炒め、温かいうちに食べるのがおいしく頂くポイントです。(゜∇^d)!!

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