organicfoods's blog

岐阜県の山の中で、安心・安全な無添加ハム、ソーセージ、ベーコンを製造しています。

すだち

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無添加ハム屋の庭には、ハーブだけでなく、いろんなものが咲いてます。

そのうちの一つ、すだち。

今年は初めてこんなに実をつけました~。\(^o^)/

市販のと違って、表面は産毛が生えてるみたいな感じ。でも、中を割ってみるとすだちのい~い香りが( 〃▽〃)

こりゃぁ、焼き魚にちょいちょいっと搾ったら絶対うまいぞ~O(≧∇≦)O

ソーセージにかけてみてもイケるかな、笑

それか、サラダのドレッシングにしたらいいかも~。

今日は作る元気ない…(* ̄ー ̄)

今度、作れたら作ってみよう~っと。