グリーンレモン
先日収穫したグリーンレモン♪
今年の8月、ハーブ畑に実のなったレモンの木を植え、畑で少し大きくなったレモンを収穫しました。
黄色くなる前に、そろそろ時期だから…と収穫。(* ̄ー ̄)
これは黄色くならないレモンかな?と思い、調べたらどうやらグリーンレモンとイエローレモンとは同じもの、とのこと。
そのまま木に実らせていても黄色になるし、収穫して貯蔵していても黄色くなるそう。
そう言われると、数日で少し黄色くなった気が…♡
グリーンレモンは香り高く、イエローレモンは果汁ジューシーらしいです。
楽しみ!\(^o^)/