2014-06-08 兄に代わって 10年間、情熱を注ぎ、他の事もしてみたいと、兄が離れ、一番の「中山道ハム」ファンだった私が兄に代わり代表となり、現在に至ります。兄のレシピを忠実に守りつつ、その頃、母が趣味で始めたハーブをギフトセットに入れるなど、女性ならではの感覚でお客様に優しい贈り物を提供させて頂いています。